3月14日(水)赤間醸造の店頭が『有実庵』(ゆうじつあん)と名前も新たにリニューアルオープンしました!
今までの店舗の壁を取り払いましたので二倍の広さに。
品揃えも更に充実しました。ゆっくりとお買い物をして頂いたり、お茶を飲んで頂く事も出来るようになりました。
有実庵特製スイーツできました
オープンを記念して新しく白味噌羊羹とお醤油ゼリーがデビューしました。
白味噌羊羹は当蔵の優しい味わいの無添加白味噌を練りこんで、コクがありつつも後味のあっさりしたおいしい羊羹ができました。
醤油ゼリー(写真右)は当蔵の様々な濃口、薄口で試作を重ねた結果、無添加の一番絞りが最適となりました。杉樽醸造の蔵元ならではのお醤油の香り漂う美しい琥珀入りのゼリーになりました。
それぞれ一つからお売りします。
テーブル席、テラス席でお茶と一緒にお召し上がり頂けます。
(既にご家族やお友達とご一緒の方々に楽しんで頂いています。お茶はお替り自由ですのでどうぞごゆっくりなさっていって下さい)
八個入り、十二個入りの化粧箱も合せてご用意しました。お土産や贈答、引き出物、イベントの商品、ご挨拶など様々なシーンでご利用頂けます。
・白味噌羊羹 1個 150円(税込み) |
・醤油ゼリー 1個 150円(税込み) |
1 | |
8個入り詰め合わせ 1500円(税込み) |
・12個入り詰め合わせ 2250円(税込み) |
お味噌、お醤油や今までの商品の他に
・有田焼醤油さし…(可愛い色、柄。液だれしません)
・国産トマト桃太郎のスープ…(なぜスープがここに!?でもとってもおいしんです)
・みぞぼうろ…(さくさく、クッキーみたい。コーヒーに紅茶に良く合います。隠れた人気商品)
・玉子ぼうろ…(上に同じ)
・ごぼうクッキー…(香ばしく、食物繊維たっぷりでお腹もスッキリ)
などなど、楽しく選べる商品が充実してきました!
店内でミニ展示できます!
お客様やそのまたお知り合いの方など、「私の作った作品を見て!」という方々の力作を折に触れて展示してきましたが、これからもご要望があればしたいと思います。ご相談下さい。
蔵元見学お受けしています
小学生以上5名様より。
杉樽での櫂入れの様子や、タイミングが合えば諸味を圧搾してお醤油の原液が搾り出される様子を見ることができます。
今は残り少ない日本の食の原風景かも知れません。
ご希望があれば二階でお食事をすることもできます(お食事は仕出しのお弁当となります)
人数、ご予算などご相談下さい。
仕込みの時は見学できませんので電話でご相談下さい。
■所在地■
〒751-0832
山口県下関市武久町1-6-12
■電話番号■
0832-54-2422(代)
■FAX■
0832-54-2423
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